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青芒果怎么吃最健康?怎样吃青芒果最好吃?[多图]

2019-10-12 21:35:03 | 来源: 热菜

在水果商店中我们常会看到有青芒果售卖,这种芒果是没有完全成熟的,之所以售卖青芒果,是因为青芒果方便运输,而且在售卖的时候能够买较长一段时间。这样的青芒果是不宜直接吃的,可能会对健康造成不利影响,那么青芒果怎么吃最健康?怎样吃青芒果最好吃?接下来就来详细了解青芒果吧。

1、不宜直接吃原因

青芒果是生活中很常见的水果,这样的水果直接吃之后,舌头会有一种发麻的感觉。这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分,以及部分植物碱,还有很多酸性较强的物质,这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤,而且还容易诱发结石疾病,对健康危害极大。不过这些是在大量长期食用的情况下,少量吃还是有救的,接下来了解青芒果的正确吃法吧。

2、青芒果健康吃法

吃青芒果的时候首先将破掉,或者洗干净,然后将果核祛除,切成小片,厚度在半厘米最有最合适,然后将切好的青色瞒过浸泡在淡盐水中。大约5分钟之后,去掉盐水,用凉开水浸泡一会食用即可。这样做可以有效清除其中大量的酸性物质和草酸成分,从而降低对人体的伤害。

3、青芒果催熟方法

青色芒果成熟后,其中对人体伤害较大的物质就会转化为糖分,因此催熟青芒果是最好的一种方式,但是催熟时间需要几天。催熟青芒果的方法很简单,首先将其与一些成熟的水果(例如红苹果)放置在密封袋里,然后放在较为温暖的地方,等待4天左右即可。

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