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冲泡奶粉技巧有哪些

2019-12-02 23:09:22 | 来源: 饮食

新手爸妈在饱尝了初为人父人母在喜悦之余,还有很多 附加 的事情需要学着去做,比如冲泡奶粉,就是一门看似简单,实则不易的大课题。宝宝肚子饿了,就会大声哭闹,喂养是宝宝成长中非常重要的一件事,现在,就让我们从冲泡奶粉开始学起来吧!

奶粉并非越浓越营养

产后,妈妈应该给宝宝首选母乳喂养。如果经过尝试与努力仍然无法保证充足的母乳量,或因妈妈的特殊情况不允许母乳喂养时,则可以选择混合喂养。每次哺乳时,先喂母乳,再添加奶粉以补充不足部分,这样可以在一定程度上维持母乳分泌,让宝宝吃到尽可能多的母乳。调制奶粉时,一定要按包装上的说明调配,不要随意增减量影响浓度。

有些新手爸妈在冲泡奶粉时,会有意将奶粉冲得更浓,因为生怕宝宝营养跟不上,所以每次冲奶粉,不是多加上一大勺就是少给点水,把奶泡得浓浓的,闻起来也香香甜甜的,觉得这样会更有营养,宝宝吃后也会发育得更好。其实,这种做法大错特错了。每种乳品说明书上奶粉和水的比例,都是经过严格的科学研究的,过浓或过稀都不好。

●冲泡过浓 如果奶粉过浓,尚处在发育阶段的婴儿肠胃可能因为无法承受这种负担,宝宝不太容易消化,容易腹泻,会影响宝宝的消化功能,反而导致营养吸收不足,还可能损伤消化器官,出现腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,长期下去将会出现营养不良。

●冲泡过稀 奶粉冲得太稀也不行,这会导致宝宝摄入蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。

奶粉的浓度应与宝宝年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。因此,要严格按照奶粉桶上的比例冲奶粉,过浓或过稀都不好。

4种错误冲泡法

有些妈妈认为应该用矿泉水给宝宝冲奶粉,有些妈妈认为应该用纯净水冲泡,还有些妈妈认为用米汤冲泡更好,更有甚者,对于开始添加辅食的宝宝,竟然用骨粉或蔬菜泡奶粉。这些不正确的冲泡奶粉方法,给带给宝宝怎样严重的后果呢?

●矿泉水 矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

●纯净水 纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。

●米汤 奶粉不能用米汤冲调,会影响奶粉的营养的。因为,牛奶和米汤的食用性质和效果不同,奶粉中加入米汤会影响钙和铁的吸收,不利于宝宝肠胃的消化和吸收。

●骨粉、蔬菜粉 用骨粉、蔬菜粉泡奶粉会导致奶粉浓度增加,不适合宝宝的肾脏负荷,而且有些气味宝宝不喜欢,容易引起腹泻、吐奶、厌奶。

TIPS:白开水冲泡配方奶最好

目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。

冲奶理应先加水

冲奶粉是先加水,还是先加奶粉?看似一个小小的问题,却有可能导致奶粉的浓度并不确定。比如,如果要求3勺奶粉和180毫升水配比,如果您先加180毫升水、再加3勺奶粉,虽然总量超过了180毫升,但是这样才是合适的配比。如果先加了3勺奶粉,然后加水到180毫升,这时候奶粉就浓了。因此,提醒爸爸妈妈们,一定要按奶粉盒上的规定量先加水、再加奶粉。

安全冲泡6步骤

第1步:检查奶粉保质期 除检查奶粉罐上标注的保质期外,还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈,就不能使用。

第2步:洗手 泡奶粉者最好先用流水洗手,然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。

第3步:准备冲奶工具 首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子,必须先消毒。用过一次后的奶瓶,每次用前,也需以专用清洁剂清洗,奶嘴则要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗,这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时,先要用热水清洗罐顶部和开罐器。

第4步:冲奶粉 先向奶瓶中加水,最好用消毒过的温水,然后加入适当分量的奶粉,摇匀。

第5步:如需加热 可向碗或平底锅里倒入热水,再将装有奶粉的奶瓶放入里面几分钟。加热前要摇晃奶瓶。喂奶前,先滴一两滴到手腕或手背感受一下,温和即可。

第6步:安全存放 冲多瓶奶粉时,必须在瓶上标注冲的日期。将没喝的几瓶放入冰箱冷藏。在冰箱内存放超过24小时的奶要扔掉。

TIPS:切忌在微波炉中加热奶瓶

微波炉加热可能会造成奶粉成分的轻微改变,对于婴儿配方食品来说,这可能意味着某些维生素的损失。

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