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吃槟榔有什么危害把槟榔当零食有什么坏处图

2019-11-19 23:41:11 | 来源: 凉菜

槟榔在有些地区很常见,而在其他的地区可能比较少见,很多人都吃多槟榔,觉得它很有嚼劲,槟榔一般有三种,青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔,分别具有各自的特点,有些人会将槟榔当零食吃,这样吃对身体是有危害的,吃槟榔具体有哪些坏处?下面为大家介绍。

1、吃槟榔的危害

(1)青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。

(2)加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏 膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外,槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

2、 槟榔致癌的原因

1、物理性损伤:

咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

2、生物毒性:

槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外 基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

3、与烟草的共同促进癌症:

单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明,咀嚼含烟草的槟榔,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

3、槟榔食用建议

1、长期食用槟榔,不仅会致癌,而且也会上瘾,因而,不宜过多食用槟榔。尤其是孕妇、哺乳期产妇等是不宜食用的。

2、经常食用槟榔,对牙齿的危害很大,会磨损牙齿,使牙齿变黑,甚至是使牙齿脱落,这对女生而言是很不好的,有损形象。

3、槟榔中含大量槟榔素、生物碱,其具有细胞毒性,口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应,会导致口腔黏膜纤维化,容易致癌。

4、适量的食用槟榔具有抗病毒、抗真菌的作用,能增强身体的免疫力及抵抗力,起到一个强身健体的作用。

5、槟榔能主治饮食不规律、气滞积结、祛痰等症,其具有一定的药用价值,适当的食用,对人体的健康有益而无害。

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