学做家常菜芫爆里脊家常菜好豆网7员
2019-02-09 19:29:16 | 来源: 饮品
【学做家常菜】芫爆里脊_家常菜_好豆
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上周末就已经把香菜买好了,但天天晚上加班,搞得没时间做。昨天回家到已经8点多了,虽然时间晚了,但终于还是按捺不住想要尝试的心情动手做了,虽然做得有点仓促,虽然中间接了一个,导致菜菜时间稍长了,但下次继续努力。
食材
主料:猪里脊300g,香菜100g,鸡蛋清1个
辅料:植物油适量,盐适量,酱油适量
步骤:
1.猪里脊解冻、香菜搓洗干净
2.香菜去掉叶子只留梗
3.香菜梗切成寸段儿
4.里脊肉先切成片再改刀切成条,料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉,用手抓拌均匀
这些那些窗子你的心里有许多窗子5.炒勺放入油,烧至三四成熟时,下入浆好的里脊片
6.
7.下香菜段迅速翻炒几下即可
菜谱链接:
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